Куряче м’ясо дуже корисне для організму і підходить для дієтичного харчування. Найціннішою і найкориснішою вважається куряча грудка. У ній міститься найменше жиру і найменшою мірою накопичуються антибіотики та інша хімія, якою частенько підгодовують курок на птахофабриках, щоб вони швидше росли і менше хворіли.
Курку в мультиварці можна приготувати по-різному, але найпростішим і найкориснішим способом приготування є приготування на пару. Тому сьогодні приготуємо в мультиварці куряче філе на пару, соковите й апетитне. А щоб цього домогтися, будемо готувати її у фользі з апельсинами, тоді курочка вийде дуже соковита!
Інгредієнти
- куряче філе або грудка
- половинка апельсина
- сіль
Як приготувати соковите куряче філе в мультиварці
Промиємо куряче філе під краном, можна його попередньо замочити на пів години в холодній воді. Якщо ви берете курячу грудку, можна її очистити від кісток. Відіб’ємо молоточком. Філе посолимо, якщо хочете посипте приправами.
Помиємо апельсин, наріжемо кружечками й очистимо від шкірки.
Укладаємо на фольгу куряче філе, а зверху кладемо апельсини. Я ще й знизу поклала.
Запакуємо фольгу так, щоб не було отворів і сік не витікав.
Наливаємо воду в мультиварку до нижньої риски. Зверху встановлюємо кошик для варіння на пару і складаємо туди нашу запаковану курку.
Готуємо в мультиварці в режимі «варіння на пару» протягом 30 хвилин.
Після сигналу соковите куряче філе в мультиварці готово! Обережно дістаємо та відкриваємо фольгу. Рідину, що утворилася, можна злити.
Дієтичну курку викладаємо на тарілку і подаємо до столу. Смачного!
Куряче філе завдяки апельсинам вийшло дуже соковите. Можна їсти прямо з апельсинами, виходить незвично.
За матеріалами https://homeworld.icu/
